Как понять белая или красная питахайя
Как правильно определить цвет и специфики питахайи и драконий фрукт? Если вы любите экзотические фрукты, то вам необходимо знать, как правильно выбрать этот потрясающий фрукт и определить его внутренний и внешний вид. В этой статье мы расскажем вам, как определить, белая или красная питахайя, как отличить красный и белый драконий фрукт, как понять, какого цвета внутри питахайя, и как определить, розовый или белый драконий фрукт.
- Как определить, белая или красная питахайя
- Как отличить красный и белый драконий фрукт
- Как понять, какого цвета внутри питахайя
- Полезные советы
- Выводы
Как определить, белая или красная питахайя
Белая питахайя имеет розовую или красную кожуру, белую мякоть и черные семена внутри. На другой стороне, у красного сорта питахайи мякоть также красная, как и кожура. Для того чтобы понять, какого цвета питахайя, нужно обратить внимание на ее кожуру.
Когда питахайю сорвали зеленой, она уже не дозревает. У зрелой питахайи кожура яркого розового цвета с зелеными «ресничками». На кожуре зрелой питахайи могут быть небольшие пятнышки, но это — норма.
Как отличить красный и белый драконий фрукт
Различить красный и белый драконий фрукт можно, изучив его чешуйки и цветущие кончики. У плодов красного дракона чаще всего более красные кончики, чем у белых сортов, которые, в свою очередь, могут иметь желтые или белые кончики.
Как понять, какого цвета внутри питахайя
Желтая питахайя считается самой сладкой из всех видов драгон фрута. Хотя ее размер меньше, чем у красных «сестер», она имеет более насыщенный вкус и выразительный аромат. По вкусу, внутри желтой питайи также находится белая мякоть с черными семенами, которые интересно хрустят на зубах, и оттеняют нежную текстуру мякоти.
У плодов драконьего фрукта с белой мякотью обычно более широкая, но меньшая чешуйка и розоватая поверхность. С другой стороны, драконовы плоды с розовой (или красной) мякотью имеют темно-красную поверхность и, как правило, меньший размер, чем плоды с белой мякотью.
Полезные советы
- Никогда не покупайте питахайю с увядшей или мягкой кожурой.
- Если у вас нет опыта в выборе драконьего фрукта, попросите помощи у продавца или друга, который может помочь вам определить качество и внешний вид фрукта.
- Если вы выбираете плоды на базаре, то лучше всего выбрать те, которые расположены на верхушке кучи, т.к. они обычно более спелые и вкусные.
- Выбирайте питахайю на ощупь: если фрукт твердый и не смягчается при надавливании, значит, он свежий и готов к употреблению.
- Используйте драконий фрукт в приправах, десертах и салатах. Он добавит яркий и сочный вкус в любое блюдо.
Выводы
Определять цвет и специфики драконьего фрукта и питахайи не так уж и сложно. Просто обратите внимание на внешний вид фрукта и его кожуру, изучите кончики и чешуйки драконьего фрукта. Кроме того, всегда лучше выбирать зрелые, твердые и свежие плоды. Используйте драконий фрукт в кулинарии для создания различных блюд и наслаждайтесь его сочным и вкусным вкусом.