Какие бывают виды роллов
Роллы — это японская национальная закуска, которая состоит из риса, обмазанного уксусом, и начинки. Они бывают разных видов и каждый из них имеет свою особенность.
Ниже представлен список разновидностей роллов:
- Сашими. Это роллы, которые просто используются как поднос для подачи рыбы.
- Маки. Это наиболее распространенный вид роллов, который имеет цилиндрическую форму и состоит из риса и начинки, завернутых в лист нори.
- Калифорния Ролл. Этот ролл был придуман в Сан-Франциско. В нем используется нори, крабовое мясо, авокадо и огурец.
- Филадельфия Ролл. Этот ролл был придуман в Филадельфии. Он состоит из нежнейшего сыра, лосося и огурца.
- Темаки. Это роллы в форме воронки, которые используются для начинки и едятся как конусы.
- Нигири. Это кусочки свежей рыбы с верхушкой риса.
Самые вкусные роллы
Если вы любите роллы и хотите попробовать самые вкусные из них, то обратите внимание на следующие роллы:
- Филадельфия. Это один из самых популярных роллов, который состоит из нежнейшего сыра, лосося и огурца.
- Калифорния. Этот ролл также является одним из самых популярных видов. В нем используется нори, крабовое мясо, авокадо и огурец.
- Роллы Deluxe. Эти роллы готовятся с использованием угря и лосося с соусом унаги, а также нори, риса и икры.
- Особенные роллы. Эти роллы могут содержать самые необычные ингредиенты, такие как фрукты, овощи, мясо и даже шоколад.
Популярные роллы
Список самых популярных роллов довольно неоднозначный, так как каждый человек имеет свой вкус. Но среди самых распространенных можно выделить:
- Филадельфия. Эти роллы пользуются популярностью благодаря своей простоте и сочетанию вкусов ингредиентов.
- Калифорния. Эти роллы недалеко отстают от Филадельфии по популярности и также имеют простую и вкусную составляющую.
- Канада. Эти роллы состоят из лосося, авокадо, майонеза и сыра.
- Дракон. Эти роллы имеют форму дракона и состоят из крабовых палочек, лосося, авокадо и огурца.
- Хосомаки. Эти роллы имеют простую начинку, но зато обладают невероятным вкусом.
- Футомаки. Эти роллы делаются из риса, огурца, тофу, крабовых палочек и авокадо.
Самые вкусные суши
Суши — это японская закуска, которая состоит из риса, морепродуктов и других ингредиентов. Ниже приведен список самых вкусных суши:
- «Калифорния» классическая. Этот вид суши является самым известным в мире и состоит из крабовых палочек, авокадо и огурца.
- «Филадельфия». Этот вид суши также является одним из самых известных и создан в США. Он состоит из лосося, сыра и огурца.
- Томаго. Эти суши готовятся из яичного яств.
- Зеленый/желтый/красный дракон. Эти суши представляют собой роллы со свежей рыбой и другими ингредиентами.
- Суши-ролл с курицей и сыром чеддер. Этот вид суши обладает необычным сочетанием ингредиентов.
- Калифорний хот ролл. Этот вид суши очень популярен благодаря своему острому вкусу.
- Бонито. Этот вид суши готовится из пряного тунца.
- Унаги маки. Эти суши готовятся из угря, а также содержат огурцы и авокадо.
Простые роллы
Хосомаки — это самые простые роллы, которые можно приготовить дома. Они имеют маленький размер, простую начинку и обладают невероятным вкусом. Для их приготовления нужно всего лишь использовать лист нори, рис и начинку по вашему вкусу. Хосомаки обычно делаются диаметром порций 2-3 сантиметра и имеют по 6 кусочков.
Полезные советы
- Чтобы роллы получились наилучшим образом, убедитесь, что используете только свежие ингредиенты.
- Выбирайте только качественный рис для приготовления роллов.
- Никогда не забывайте про уксус для обмазывания риса. Он придает рису необходимую кислинку и приятный вкус.
- Никогда не набивайте роллы слишком много начинки. Вкус должен быть гармоничным.
- Используйте специальный инструмент для формирования роллов.
- Не забывайте, что самые вкусные роллы — это те, которые Вы готовите своими руками.
Вывод
Роллы и суши являются одной из самых популярных закусок из Японии и с каждым днем становятся все популярнее во всем мире. Они могут иметь различные начинки и формы, что делает их очень разнообразными и интересными для приготовления. Чтобы получить наилучшие результаты в приготовлении их, убедитесь, что вы используете качественные ингредиенты и соблюдаете все рекомендации по приготовлению.