Какое помещение нужно для разливного пива
Если вы задумались об открытии магазина разливного пива, то вам необходимо внимательно изучить требования и ограничения, которые установлены законом. В этой статье мы расскажем, какая площадь необходима для разливного пива, где нельзя открывать магазин, какой документы необходимо иметь для открытия и многое другое.
- Какая площадь нужна для торговли пивом
- В каком помещении можно открыть пивной магазин
- Где нельзя открывать магазин разливного пива
- Что нужно чтобы открыть магазин разливного пива
- Подробные полезные советы и выводы
Какая площадь нужна для торговли пивом
Если вы планируете только продавать бутылочное или баночное пиво, то ограничений по площади нет. Однако если вам нужно разливное пиво, то минимальный удобный для работы магазина размер составляет 20 м². Если вы выберете помещение меньшего размера, то вам будет сложно предлагать хороший ассортимент, ведь для размещения одного сорта пива потребуется около 1 м².
В каком помещении можно открыть пивной магазин
Для открытия магазина, где будет продаваться бутылочное и баночное пиво, достаточно помещения площадью 30-40 м². Вам потребуется еще еще пространство для оформления прилавка, размещения стоек и столов, а также выделенное пространство для размещения 20-30 разливных кег.
Где нельзя открывать магазин разливного пива
Согласно Федеральному закону №145-ФЗ от 5 мая, запрещена продажа разливного пива в точках торговли, имеющих площадь меньше 20 квадратов и расположенных в жилых домах. В первую очередь это относится к магазинам, которые расположены на торцах зданий или имеют вход со двора.
Что нужно чтобы открыть магазин разливного пива
Для открытия магазина разливного пива необходимо иметь следующие документы:
- Разрешение на торговлю, которое выдается местной администрацией.
- Заключения от Роспотребнадзора, Госпожарнадзора и СЭС.
- Договор аренды помещения.
- Документы на кассовый аппарат.
- Трудовые договоры с персоналом.
Важно отметить, что по закону требуется наличие квалифицированного персонала, который будет оказывать услуги по разливу пива. Работник должен иметь соответствующую квалификацию и сертификат на право разлива пива.
Подробные полезные советы и выводы
- Не выбирайте помещение меньшего размера, чем 20 м², если вы планируете продавать разливное пиво.
- Обязательно изучите требования Федерального закона №145-ФЗ и местных законов перед открытием магазина разливного пива.
- Нанять квалифицированный персонал, который имеет опыт работы с разливным пивом.
- Оформите все необходимые документы и получите разрешение на торговлю до открытия магазина.
- Помимо основного ассортимента, предоставляйте своим клиентам возможность оформить доставку пива домой или на мероприятие. Это может стать дополнительной услугой и увеличит вашу прибыль.
Открытие магазина разливного пива может быть выгодным и перспективным бизнесом, если учитывать все требования и ограничения и предлагать качественный продукт и услуги. Не забывайте следить за рынком и потребностями своих клиентов для успешного развития бизнеса.