В каком помещении можно открыть пивной магазин

Открывать магазин разливного пива имеет свои особенности, в том числе требования по площади помещения, а также соблюдение законодательства. В данной статье мы рассмотрим, где можно открыть пивной магазин, какое помещение нужно и какие разрешения необходимы.

1. Где можно открыть пивной магазин
2. Какое помещение нужно для магазина разливного пива
3. Что нужно для открытия пивного магазина в жилом доме
4. Какие разрешения нужны для магазина разливного пива
5. Полезные советы
6. Заключение

Где можно открыть пивной магазин

Площадь помещения для пивного магазина должна быть не менее 30-40 квадратных метров. Это позволит оформить прилавки и стойки, а также разместить несколько столов. В торговом зале также должно быть достаточно места для 20-30 пивных кег.

Однако, следует учитывать, что 5 мая в 2018 году вступил в силу Федеральный закон №145-ФЗ, который запрещает продажу разливного пива в торговых точках, имеющих площадь менее 20 квадратов и расположенных в жилых домах. Это значит, что магазины, расположенные с торца здания или имеющие вход со двора, не могут законно продавать разливное пиво.

Какое помещение нужно для магазина разливного пива

Для магазина разливного пива удобный для работы минимум — 20 квадратных метров. Если метраж будет меньше, то будет сложно предлагать хороший ассортимент, так как размещение как минимум одного сорта пива требует около 1 квадратного метра.

Что нужно для открытия пивного магазина в жилом доме

Открытие магазина разливного пива в жилом доме может быть осложнено требованиями к оформлению разрешений. Перед началом работы необходимо сделать следующее:

1. Получить разрешение на реализацию пенных напитков от местной власти, отслеживающей расположение магазинов.
2. Получить санитарные книжки для персонала.
3. Подписать арендное соглашение на помещение.
4. Получить разрешение санитарной службы и пожарной инспекции на использование помещения в качестве магазина разливного пива.

Какие разрешения нужны для магазина разливного пива

Индивидуальному предпринимателю для открытия разливного пива потребуются следующие документы:

• Разрешение на торговлю, выдаваемое местной администрацией.
• Заключения от Роспотребнадзора, Госпожарнадзора и СЭС.
• Договор аренды помещения.
• Документы на кассовый аппарат.
• Трудовые договоры с персоналом.

Полезные советы

• Ознакомиться с законодательством перед открытием магазина.
• При выборе помещения следует учитывать площадь и местоположение.
• Персонал должен иметь санитарные книжки.
• Необходимо часто проводить проверки санитарных служб.
• Разнообразьте ассортимент, предлагая различные сорта пива.

Заключение

Открытие магазина разливного пива имеет свои особенности, такие как требования к площади помещения и соблюдение законодательства. Если вы решили открыть свой пивной магазин, следуйте нашим рекомендациям и не забывайте об основных документах и разрешениях, которые необходимы для работы. Следите за своим бизнесом, контролируйте его качество и не забывайте расширять ассортимент продукции, чтобы привлечь новых клиентов.