Какие варочные поверхности
Если вы планируете капитальный ремонт своей кухни или просто обновить элементы обстановки, то одним из самых главных вопросов, который вам предстоит решить — это выбор варочной поверхности. Ведь от этого зависит не только функционал вашей кухонной зоны, но и безопасность, удобство использования и даже ежедневный уход за ей.
В данной статье мы рассмотрим основные виды варочных поверхностей, их характеристики и особенности, чтобы вы были уверены в своем выборе.
- Виды варочных поверхностей: Газовые, электрические, индукционные, комбинированные
- Газовые варочные панели
- Электрические варочные панели
- Индукционные варочные панели
- Комбинированные варочные панели
- Какой материал лучше для варочной поверхности
- Что лучше: стеклокерамика или индукционная варочная панель
- Стеклокерамические варочные панели
- Индукционные варочные панели
- Какую варочную поверхность легче мыть
- Чем отличается варочная панель от варочной поверхности
- Полезные советы при выборе варочной поверхности
- Выводы
Виды варочных поверхностей: Газовые, электрические, индукционные, комбинированные
На сегодняшний день производители разрабатывают и выпускают несколько типов варочных панелей, которые различаются не только по способу нагрева, но и по внешнему виду, материалу и дополнительным функциям. Рассмотрим каждый из основных принципов работы варочной поверхности:
Газовые варочные панели
Газовые варочные панели включают газовую конфорку с горелками разной мощности. Их преимущества заключаются в относительной доступности и экономности использования, а значит — быстрого нагрева и точности регулирования температурного режима. Также легко заправиться газом, что делает использование такой варочной панели довольно комфортным.
Электрические варочные панели
Электрические варочные панели бывают двух типов: плитами с фигурными кругами или с традиционными спиралевидными катушками нагрева. Если варить на традиционной спиралевидной варочной поверхности, то этот тип подойдет как раз вам. Плиты же интересны иным подходом — их поверхность бывает гладкой (стеклокерамика) и профилированной (нержавеющая сталь).
Индукционные варочные панели
Индукционные варочные панели пользуются популярностью среди тех, кто ищет технологичный продукт со свежим дизайном и множеством дополнительных фишек. Они основаны на магнитном поляризировании электрических молекул в металлицых посудах, которые находятся на поверхности. Нагрев начинается сразу, как только вы поставите кастрюлю на индукционную зону и станете включать мощность варочной панели.
Комбинированные варочные панели
Комбинированные варочные панели позволяют использовать как газовый, так и электрический варианты варки. Бывает, что газовый чайник более удобно быстро нагревать на газовой конфорке, а рыбные котлеты — на барбекю-гриле.
Какой материал лучше для варочной поверхности
Нержавеющая сталь является самым популярным материалом варочных поверхностей за счет своих надежных и практичных характеристик.
- Прочность. Такие варочные поверхности выдерживают значительные механические нагрузки, в том числе сильное давление, создаваемое большим весом, поэтому идеальны для создания крупных элементов кухонной зоны.
- Устойчивость к повреждениям. В частности, к следам от царапин, потертостей и других явлений, которые могут возникнуть в ходе повседневного использования.
- Эстетика. Сталь приятна на ощупь, выглядит прилично и, главное, может подходить к большинству интерьеров.
Что лучше: стеклокерамика или индукционная варочная панель
При выборе варочной поверхности следует учитывать не только интересы и потребности, но и стоимость, характеристики и дизайн. Давайте поговорим о том, как выбрать между двумя популярными типами этой кухонной техники: стеклокерамикой и индукционными панелями.
Стеклокерамические варочные панели
На первый взгляд стеклокерамическая поверхность выглядит очень инновационно и стильно, но эта модификация уже не является новой на рынке. Несмотря на декоративный эффект, использование плиты с нагревательным элементом может быть неэкономным и не всегда безопасным.
Индукционные варочные панели
Индукционные панели как гораздо более современное и экономичное решение для вашей кухни. Они обеспечивают более комфортную работу, позволяют экономить электроэнергию, а главное — максимально безопасны, позволяя не обжечься, даже случайно коснувшись поверхности плиты. Однако стоит учитывать, что индукционные панели имеют сравнительно высокую стоимость, а также требуют совместимой посуды: только из магнитных материалов (например, железа, чугуна, нержавеющей стали).
Какую варочную поверхность легче мыть
При выборе варочной поверхности, помимо ее основных характеристик, не стоит забывать и о том, насколько легковесной и простой в уходе выбранная модель. Нержавеющая сталь, например, устойчива к механическим воздействиям, поэтому процесс ухода за такой поверхностью не будет вызывать проблем. Есть и другие материалы, подойдущие для варочной поверхности: например, стеклокерамика, которая устойчива к повреждениям и имеет гладкую поверхность.
Независимо от того, какой материал вы выбрали для своей варочной поверхности, помните о том, что каждый производитель рекомендует свои средства для чистки и ухода за поверхностью в уважение к максимальной выдержке и сроку эксплуатации.
Чем отличается варочная панель от варочной поверхности
Варочная панель, также известная как варочная поверхность — это часть кухонной плиты, определяемая как горизонтальная зона, предназначенная специально для готовки. Перед покупкой варочной поверхности или плиты с варочной поверхностью, важно знать такую тонкость в управлении. Различают независимые и зависимые виды варочных поверхностей.
Зависимые варочные поверхности соединены с духовкой и управляются общим пультом управления. Независимые поверхности представлены как отдельные модификации, которые можно подключить независимо от основной кухонной плиты.
Полезные советы при выборе варочной поверхности
- При выборе варочной поверхности учитывайте мощность и производительность модели, чтобы она могла соответствовать вашим потребностям в готовке.
- Определитесь заранее, какой материал вам больше подходит — это важно для удобства использования и долговечности поверхности.
- Изучите отзывы других пользователей и рекомендации производителей добавят уверенности в выборе.
- Не забудьте об удобстве чистки: быстро и легко потереть готовый блюдо.
- Обращайте внимание на стиль и цветовых вариантов — в таком же тонусе может быть обустроен ваш дизайн кухни.
Выводы
Выбор варочной поверхности не только определяет внешний вид вашей кухни, но и функциональность и безопас