Почему так дорого стоят торты на заказ

Когда вы хотите заказать торт на специальный случай, вы сталкиваетесь с высокой ценой. Это объясняется несколькими причинами, связанными с процессом производства. Ниже мы более подробно рассмотрим основные причины дороговизны тортов на заказ.

1. Дополнительная коммунальная оплата
2. Транспортные расходы
3. Преимущества заказа торта на заказ
4. Заработная плата кондитеров
5. Советы по экономии расходов на торте на заказ
6. Заключение

Дополнительная коммунальная оплата

Когда кондитер получает заказ на торт, у него автоматически возрастают расходы на коммунальные платежи, такие как электричество и вода. Эти расходы составляют около 10% -15% от себестоимости каждого торта и влияют на конечную цену.

Транспортные расходы

Для производства торта на заказ кондитер должен приобрести необходимые ингредиенты. Это могут быть дорогие ингредиенты, которые невозможно купить в местном магазине, а требуют специализированных поставщиков. Это увеличивает стоимость продуктовой корзины и добавляет еще несколько процентов к себестоимости торта.

Преимущества заказа торта на заказ

Также стоит упомянуть, что качественные торты на заказ имеют неоспоримые преимущества перед массовым производством. Такие торты не содержат в себе таких добавок, как заменители и имитации, порошковые яйца, растительные сливки, которые могут быть массово и недорого использованы производителями. Кондитеры, работающие на заказ, используют натуральные ингредиенты, такие как сливочное масло, свежие сливки, молоко и яйца, что вносит свои коррективы в цену торта.

Заработная плата кондитеров

Когда дело касается заработной платы, опытные кондитеры смогут заработать от 80 тысяч рублей в месяц и даже больше. В то же время, начинающие мастера, которые только завершают курсы или мастер-классы, могут рассчитывать на не более чем 10 тысяч рублей в месяц. Непосредственно заработная плата кондитера оказывает влияние на цену торта.

Советы по экономии расходов на торте на заказ

• Заказывайте торты заранее, чтобы избежать дополнительных расходов на экспресс-изготовление.
• Изучайте меню заранее, чтобы избежать дополнительных расходов на дорогие ингредиенты.
• Сравнивайте цены у разных кондитеров и выбирайте того, который предлагает наилучшее соотношение цены и качества.

Заключение

Хотя торты на заказ могут быть дорогими, вы получаете гарантию высокого качества и индивидуального подхода. Избежите ненужных затрат, заказывая торты заранее, изучайте меню и сравнивайте цены. В конечном итоге, каждый рубль, потраченный на торт на заказ, оправдан его высоким качеством и неповторимым вкусом.