Что нужно знать при покупке электрического духового шкафа

• Габариты: высота, ширина и глубина шкафа. Особенно важно убедиться в том, что выбранный вариант хорошо вписывается в доступное пространство на кухне.
• Объем: вместимость духовки является одним из наиболее важных параметров при выборе. Она может колебаться от 30 до 90 литров. Выбирайте соответствующий объем в зависимости от своих потребностей.
• Кулинарный функционал: встроенные программы должны соответствовать приготавливаемым блюдам и задачам. Эти функции включают гриль, конвекцию, микроволновую печь и т.д.
• Гриль: механизм позволяет появляться золотистой корочке на блюдах снизу и сверху.
• Тройное остекленение двери: очень важный параметр, который обеспечивает безопасность при приготовлении этих блюд. Эта функция предотвращает перегрев и предотвращает опасность ожогов.
• Направляющие: телескопические направляющие облегчают загрузку и разгрузку блюд и обеспечивают легкий доступ к противням.
• Противень: противни обычно имеют размеры от 30х40 до 60х40 см, но существуют и более крупные варианты. Обратите внимание на их наличие и соответствующие размеры.

1. Функции, которые должны быть в составе электрического духового шкафа
2. Как определить необходимую мощность духовки
3. Как выбрать электрический духовой шкаф по размерам
4. Как правильно подключить электрический духовой шкаф
5. Выводы

Функции, которые должны быть в составе электрического духового шкафа

• Таймер. Встроенный таймер позволяет заложить время на приготовление блюда.
• Гриль. Дает возможность обжаривать курицу, мясо, рыбу и т.д.
• Отключение при перегреве. Встроенная система предотвращает перегрев духовки.
• Вентилятор охлаждения дверцы. Обеспечивает безопасность пользователя при работе электродуховки.
• Телескопические направляющие. Облегчают загрузку и разгрузку блюд.
• Система самоочистки. Позволяет чистить духовую камеру быстро и без лишних усилий.
• Наличие термощупа. Позволяет следить за температурой в духовке.
• Защита от детей. Обеспечить безопасность детей при работе с духовкой.

Как определить необходимую мощность духовки

Оптимальная мощность для духовки — 2,5-3 кВт. Она обеспечивает максимальный температурный показатель до 250 градусов. Эта мощность позволяет приготавливать практически любые блюда.

Температура в духовках мощностью от 3,5 кВт может доходить до 500 градусов. Высокая мощность может быть полезна для любителей выпечки, но при этом такие духовки требуют дополнительных условий вентиляции и установки на специальном столе.

Как выбрать электрический духовой шкаф по размерам

При выборе размера важно учитывать следующие моменты:

• Маленькие духовки, как правило, узкие, 45 см. Они подойдут для небольших кухонь и семей состоящих из 1-2 человек.
• Стандартные духовки имеют ширину 55-60 см и подходят для любой кухни и семей состоящих из 2-4 человек.
• Большие духовки имеют ширину до 90 см и предназначены для просторных кухонь, семей состоящих из 5 человек, профессиональных поваров, мини-пекарен.

Как правильно подключить электрический духовой шкаф

Духовой шкаф требует подключения к отдельной, специально установленной розетке либо через клеммы напрямую к автоматам защиты. Обычная розетка не рассчитана на мощность электрической духовки.

При установке духовки важно также обратить внимание на безопасность. Установка должна проводиться только квалифицированным специалистом. Еще одно важное условие — оставлять свободное пространство вокруг духовки, чтобы обеспечить нормальную циркуляцию воздуха и предотвратить перегрев.

Выводы

Электрические духовые шкафы являются незаменимым помощником на кухне. При выборе такой техники необходимо обратить внимание на многие параметры, такие как размер, объем, мощность, наличие дополнительных функций и многое другое.

Важно не забывать и о безопасности работ при использовании духовки. Правильный выбор и установка — это залог щадящего отношения к духовому шкафу и безопасности для всех членов семьи.