Как правильно выбрать электрический духовой шкаф

Электрический духовой шкаф — это незаменимый помощник в кухне. Он предоставляет бесконечные возможности для приготовления разных блюд, от выпечки до жарки. Однако, чтобы выбрать правильную модель, нужно учитывать несколько важных факторов.

1. Как выбрать объем и размер
2. Что нужно знать при покупке
3. Какой мощности должен быть духовой шкаф
4. Какой тип духовки лучше всего подходит для домашнего использования
5. Конвекция или без
6. Заключение

Как выбрать объем и размер

Первым шагом при выборе электрического духового шкафа является определение его размеров. Обычно их делят на три категории:

1. Маленькие — шириной 45 см. Они идеально подходят для небольших кухонь и пары человек.
2. Стандартные — шириной 55-60 см. Это оптимальный размер для любой кухни и семьи из 2-4 человек.
3. Большие — шириной до 90 см. Эти мощные печи подходят для просторных кухонь, больших семей или профессиональных поваров.

Что нужно знать при покупке

При покупке духовки также следует учитывать следующие критерии:

• Габариты: духовка должна соответствовать размерам места, которое было предназначено для ее установки.
• Объем: он должен быть достаточным для того, чтобы поместилась вся нужная посуда.
• Кулинарный функционал: чем больше функций, тем больше удобств и возможностей.
• Гриль: нужен для запекания мяса или овощей.
• Тройное остекление двери: для безопасности детей.
• Направляющие: чтобы было удобно вынимать противень из духовки.
• Противень: должен быть устойчивым и прочным.

Какой мощности должен быть духовой шкаф

Оптимальный показатель мощности для электрической духовки — 2,5-3 кВт. Этого вполне достаточно для приготовления практически всех блюд. Температура в духовках мощностью от 3,5 кВт может доходить до 500 градусов, что является избыточным для домашнего использования.

Какой тип духовки лучше всего подходит для домашнего использования

Существует несколько типов духовок, которые каждый может выбрать в зависимости от своих потребностей:

• Конвекционные духовки: универсальны и подходят для запекания и приготовления на гриле.
• Печи-грили: идеально подходят для приготовления на гриле мяса и овощей.
• Сольные духовки: базовые модели, которые лучше всего подходят для простого нагрева и размораживания.

Конвекция или без

Преимущества конвекционных духовок:

• Экономия времени и энергии благодаря равномерной циркуляции горячего воздуха.
• Возможность готовить несколько блюд одновременно.
• Равномерное приготовление блюд благодаря циркуляции горячего воздуха.

Заключение

При выборе электрического духового шкафа необходимо учитывать не только его функционал и цену, но и основные характеристики размера, объема и мощности. Конвекционные духовки являются оптимальным выбором для домашнего использования, благодаря своей универсальности и экономии времени и энергии. Не забудьте обратить внимание на дополнительную функциональность, такую как противень или гриль.