Дуоденит (воспаление ДПК)

Можно ли оливковое масло при поджелудочной

Оливковое масло — одно из самых полезных масел для здоровья. Его эффект на поджелудочную железу стал объектом многих исследований. Испанские ученые установили, что вещества, содержащиеся в оливковом масле и рыбе, способны снизить выраженность симптомов панкреатита. Хотя оливковое масло может иметь позитивный эффект на поджелудочную железу, не все его виды рекомендуется употреблять при поджелудочной.

  1. Какие виды масел лучше исключить из рациона при поджелудочной
  2. Какие масла лучше выбрать для приготовления блюд
  3. Можно ли употреблять оливковое масло при хроническом панкреатите
  4. Льняное масло и его полезный эффект на поджелудочную железу
  5. Разрешенные масла при панкреатите
  6. Полезные советы
  7. Выводы

Какие виды масел лучше исключить из рациона при поджелудочной

При поджелудочной железе рекомендуется исключить маргарин, куриное, гусиное, бараниное и свиное жиро, а также сало.

Какие масла лучше выбрать для приготовления блюд

При выборе масла для приготовления блюд, рекомендуется использовать несоленое сливочное масло или рафинированное растительное масло. Выжимки оливок, кунжута и льна содержат необходимые жирные кислоты, включая Омега 3,6,9, необходимые для нормализации функции поджелудочной железы, поэтому они могут использоваться в разумных количествах.

Можно ли употреблять оливковое масло при хроническом панкреатите

Исследования показали, что употребление оливкового масла может улучшать работу поджелудочной железы. Вещества, содержащиеся в оливковом масле, помогают уменьшить выраженность симптомов панкреатита, поэтому оливковое масло можно употреблять при хроническом панкреатите.

Льняное масло и его полезный эффект на поджелудочную железу

Льняное масло — еще один из наиболее эффективных продуктов для лечения поджелудочной железы. Оно содержит полиненасыщенные жирные кислоты, включая Омега 3,6,9, которые улучшают работу поджелудочной железы и клеток.

Разрешенные масла при панкреатите

При панкреатите рекомендуется употребление только растительных жиров, включая нерафинированное растительное масло: масло оливок, кунжута, и льна. Однако, потребление любого масла не должно превышать 30 г в сутки.

Полезные советы

  • Исключите из рациона маргарин, куриное, гусиное, бараниное и свиное жиро, а также сало.
  • Приготовление блюд на несоленом сливочном масле или рафинированном растительном масле — предпочтительно.
  • Оливковое масло можно употреблять при хроническом панкреатите, потому что оно может улучшить работу поджелудочной железы.
  • Льняное масло содержит необходимые жирные кислоты и хорошо работает с поджелудочной железой.
  • При панкреатите разрешено потребление только растительных жиров (не больше 30 г в сутки) — нерафинированное растительное масло (масло оливок, кунжута, льна).

Выводы

Поджелудочная железа — важный орган, и здоровье ее необходимо поддерживать. Исследования показывают, что некоторые масла могут улучшить работу органа, в то время как иные следует исключить из рациона. Растительные жиры, такие как оливковое масло, могут быть полезными при панкреатите, но не теряйте бдительности и употребляйте их в разумных количествах.

Наверх