Можно ли пить кефир при язве желудка и 12 перстной кишки

Питание играет важнейшую роль в лечении язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки. Некоторые продукты могут способствовать заживлению язвы, тогда как другие, наоборот, могут ухудшить состояние. В этой статье мы расскажем, какие молочные продукты можно употреблять, а какие следует исключить из рациона при язве желудка и 12 перстной кишки.

1. Какие молочные продукты можно употреблять при язве желудка и 12 перстной кишки
2. Какие продукты следует исключить из рациона при язве желудка и 12 перстной кишки
3. Полезные советы
4. Выводы

Какие молочные продукты можно употреблять при язве желудка и 12 перстной кишки

1. Молоко: коровье молоко — это один из самых полезных продуктов для больных язвой. Оно содержит витамины, минералы, белки и кальций, который способствует заживлению язвы. Если вы не любите молоко, то старайтесь добавлять его в кофе или чай или же пить небольшими частями.
2. Сливки: в малых количествах можно употреблять сливки, которые содержат витамин D и жирные кислоты, благоприятно влияющие на желудочно-кишечный тракт.
3. Кефир: кефир может быть употреблен при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, за исключением случаев гиперацидного гастрита или панкреатита. Он содержит много белков и кальция, а также полезные бактерии, которые помогают поддерживать здоровую микрофлору кишечника.
4. Творог и сметана: приветствуются некислые виды творога и сметаны с низкой жирностью.

Какие продукты следует исключить из рациона при язве желудка и 12 перстной кишки

1. Соленья, копчености, маринады: все эти продукты являются раздражителями желудка и могут усугубить состояние язвы.
2. Острые блюда: острые блюда также могут усугубить состояние язвы. Поэтому рекомендуется их полностью исключить из рациона.
3. Тяжелая, жирная и жареная пища: эти продукты медленно перевариваются и могут привести к повышению кислотности в желудке, что отрицательно сказывается на состоянии язвы.
4. Полуфабрикаты, консервы и фаст-фуд: все эти продукты содержат много консервантов, красителей и других вредных веществ, которые могут ухудшить состояние здоровья.
5. Жирное и сладкое сырье фрукты и овощи: при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки рекомендуется употреблять некоторые виды фруктов и овощей, но жирные и сладкие виды следует исключить.
6. Алкоголь, газированные напитки и кофе: эти напитки могут усугубить состояние язвы и вызвать повышение кислотности в желудке.

Полезные советы

1. Употребляйте продукты с низкой жирностью.
2. Старайтесь употреблять большое количество овощей и фруктов.
3. Готовьте на пару или подавайте в отварном либо запеченном виде.
4. Пейте только воду, а не газированные напитки.
5. Старайтесь не есть ночью, чтобы не нагружать желудок.
6. Берегите свой психоэмоциональный фон и по возможности избегайте стрессовых ситуаций.

Выводы

При язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки очень важно следить за своим питанием, чтобы не усугублять состояние. Коровье молоко, сливки, кефир, некислые творог и сметана являются полезными продуктами, которые можно употреблять при данном заболевании. Однако стоит исключить из рациона острые, жирные и жареные продукты, полуфабрикаты, консервы и фаст-фуд. Берегите свое здоровье, употребляйте пищу с умом, и вы быстро почувствуете улучшение своего состояния.