Почему понос от йогурта
Понос — это расстройство кишечника, характеризующееся жидким стулом и повышенной частотой дефекации. Подобное состояние может вызываться различными факторами, включая неправильное питание, нарушение микрофлоры кишечника и другие заболевания. Одним из причин поноса может быть употребление йогурта. Давайте рассмотрим причины и механизмы возникновения данного феномена более подробно.
- Почему именно от йогурта возникает понос
- Механизм возникновения поноса
- Как оказывает влияние йогурт на кишечник
- Почему употребление слишком большого количества кальция вредно
- Можно ли есть йогурт при поносе
- Выводы
Почему именно от йогурта возникает понос
С одной стороны, йогурт является полезным продуктом, содержащим в своем составе живые бактерии, необходимые для нормального функционирования микрофлоры кишечника. С другой стороны, употребление йогурта может вызывать понос. Почему так происходит?
Исследования показывают, что многие йогурты, продающиеся в магазинах, содержат добавки в виде искусственных ароматизаторов, консервантов и других химических веществ. Более того, многие из этих йогуртов содержат лишь небольшое количество живых бактерий, что затрудняет их положительное воздействие на микрофлору кишечника. Если употреблять такие йогурты, то они не только не смогут укрепить микрофлору, но и могут вредить ей.
Механизм возникновения поноса
В нормальном состоянии кишечника лактоза разлагается на глюкозу и галактозу с помощью фермента — лактазы, вырабатываемого тонким кишечником. Однако у некоторых людей недостаток этого фермента приводит к невозможности полного расщепления лактозы. В результате большие молекулы лактозы попадают в толстый кишечник, где они представляют собой питательную среду для живущих там бактерий.
В йогурте содержатся молочнокислые бактерии, которые могут перерабатывать лактозу, образуя из нее углекислый газ, метан, водород и воду. Образованный в просвете толстого кишечника газ растягивает его стенки, вызывая вздутие живота (метеоризм) и боли в нём, а вода обусловливает развитие диареи (жидкого стула).
Как оказывает влияние йогурт на кишечник
Когда вы употребляете натуральный домашний йогурт, получаете полезные бактерии, способствующие нормализации микрофлоры кишечника. Благодаря содержанию высокого количества живых бифидобактерий, который способствует улучшению пищеварения. Эти бактерии оказывают следующее воздействие на организм:
- Нормализуют кислотность желудка;
- Предотвращают диарею и запор;
- Помогают предотвратить развитие рака кишечника.
Почему употребление слишком большого количества кальция вредно
На самом деле, вред запросто может возникнуть, если вы употребляете слишком много кальция, который содержится в йогурте. Перебор с кальцием может привести к следующим проблемам:
- Увеличению риска развития рака предстательной железы;
- Образованию камней в почках;
- Отложению кальция в сосудах;
- Ухудшению всасывания железа и цинка.
Можно ли есть йогурт при поносе
При поносе важно учитывать свою диету и следить за тем, что вы употребляете в пищу. Рекомендуется употреблять пищу с высоким содержанием пектина. Это растворимые в воде волокна, которые помогают справиться с расстройством кишечника. Состав пищи может содержать следующие продукты:
- Яблочное пюре;
- Бананы;
- Йогурт.
Обращайте внимание на продукты, богатые калием, такие как фруктовые соки, картофель в мундире, бананы.
Выводы
Домашний йогурт с высоким содержанием бифидобактерий — очень полезный продукт, который может помочь укрепить микрофлору кишечника. Однако при употреблении некоторых йогуртов с добавками, молочнокислые бактерии могут вредить микрофлоре, вызывая понос. Для избежания данного эффекта рекомендуется регулярно употреблять натуральный йогурт без добавок или приготовлять его дома. Также при поносе особое внимание следует уделять своему питанию, выбирая пищу, богатую пективом и калием.