Можно ли манную кашу при обострении гастрита

Гастрит — это заболевание желудка, которое характеризуется воспалением слизистой оболочки. Как правило, при гастрите желудочная кислотность нарушается, что требует регулирования рациона питания. Для больных гастритом манная каша считается безопасным продуктом, который можно употреблять как в период обострений, так и в ремиссии. Однако, есть несколько тонкостей, которые стоит учитывать.

1. Обволакивающее свойство манной каши
2. Рацион при обострении гастрита
3. Молочные продукты при гастрите
4. Каши, которые лучше не есть при гастрите
5. Полезные советы
6. Выводы

Обволакивающее свойство манной каши

Манная каша — это продукт, который обладает обволакивающим свойством, попадая в желудок, обволакивает его стенки, защищая их от негативных воздействий окружающей среды. Поэтому, больным гастритом рекомендуется употреблять каши и супы на основе круп, чтобы смягчить воздействие желудочного сока на слизистую.

Рацион при обострении гастрита

В период обострения гастрита очень важно следить за рационом, чтобы не навредить желудку и не ухудшить состояние. При обострении гастрита рекомендуется употреблять различные продукты, которые помогут смягчить воздействие на слизистую, а также не стимулируют выделение желудочного сока. Вот некоторые из них:

• Супы на воде с добавлением круп;
• Разваренные каши, приготовленные на воде: гречка, рис, овсянка;
• Нежирное мясо: индейки, кролика или курицы;
• Нежирные сорта рыбы;
• Яйца — только всмятку или в виде омлета;
• Бананы, печеные яблоки;
• Мармелад, пастила.

Молочные продукты при гастрите

Одним из самых контраверсиальных вопросов является употребление молочных продуктов при гастрите. В целом, молоко не запрещается, но есть свои нюансы. Так, молоко при гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется пить, но не обезжиренное. Кефир, сметана и другие кисломолочные продукты лучше исключить из рациона, чтобы не повышать кислотность.

Каши, которые лучше не есть при гастрите

Помимо манных каш, есть и те, которые следует исключить из рациона при гастрите. При болезнях почек, повышенной кислотности желудка, язве, подагре, гастрите не рекомендуется употреблять пшенную кашу. А беременным и людям, страдающим метеоризмом и повышенной кислотностью желудка, стоит убрать из меню перловку, из-за повышенного содержания в ней глютена.

Полезные советы

• При гастрите рацион питания следует согласовывать с врачом;
• Перед употреблением продуктов следует тщательно изучить их свойства;
• Важно не переедать и следить за режимом приема пищи;
• Не стоит употреблять продукты, которые вызывают усиление симптомов гастрита.

Выводы

Манная каша — это продукт, который можно употреблять при гастрите как в период обострений, так и в ремиссии. Для больных гастритом обволакивающее свойство манной каши является важным моментом при подборе рациона. При составлении рациона питания стоит учитывать индивидуальные особенности организма и следовать принципам здорового питания, чтобы смягчить симптомы гастрита и избежать его обострения.