Можно ли пить кефир при гастрите с повышенной кислотностью
Гастрит с повышенной кислотностью — это состояние, при котором желудок вырабатывает слишком много желудочного сока. В таком случае от любых кислых продуктов, которые могут стимулировать еще большее выделение желудочного сока, следует отказаться. Кефир — это кисломолочный напиток, и поэтому многие задаются вопросом, можно ли пить кефир при гастрите с повышенной кислотностью. В данной статье будут рассмотрены особенности питания при гастрите с повышенной кислотностью и ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о кефире при этом заболевании.
- Почему кефир запрещен при гастрите с повышенной кислотностью
- Что можно есть при гастрите с повышенной кислотностью
- Что можно есть на завтрак при гастрите с повышенной кислотности
- Что еще важно учитывать при гастрите с повышенной кислотностью
- Выводы
Почему кефир запрещен при гастрите с повышенной кислотностью
Прежде всего, стоит учитывать, что кефир — это кисломолочный продукт, и поэтому, если вы страдаете гастритом с повышенной кислотностью, употребление кефира может только усугубить ваше состояние. Если у вас язвенная болезнь или гиперацидный гастрит, кефир является крайне противопоказанным продуктом, так как может вызвать обострение. Также следует отметить, что кефир не рекомендуется детям до семи месяцев.
Что можно есть при гастрите с повышенной кислотностью
При гастрите с повышенной кислотностью рекомендуется употреблять некоторые продукты, которые помогут уменьшить выделение желудочного сока и не раздражят слизистую оболочку желудка. Ниже приведен список продуктов, которые можно включать в свой рацион при гастрите с повышенной кислотностью:
- цельное молоко, сливки, некислый творог;
- отварные, тушеные, запеченные овощи;
- все каши, кроме пшенной;
- макаронные изделия;
- мясо: кролик, телятина, свиной вырез;
- нежирная рыба: минтай, щука, окунь речной, треска;
- некислые сорта яблок, груши, бананы.
Что можно есть на завтрак при гастрите с повышенной кислотности
Завтрак является важным приемом пищи при гастрите с повышенной кислотностью. На завтрак рекомендуется употреблять легкую пищу, которая не раздражает желудок и не увеличивает выделение желудочного сока. Ниже приведен список продуктов, которые можно включать в свой завтрак:
- манная каша, сваренная на воде;
- яйцо всмятку;
- чай с молоком;
- сок, разбавленный водой;
- суфле из творога.
Что еще важно учитывать при гастрите с повышенной кислотностью
Важно помнить, что кроме правильного питания, при гастрите с повышенной кислотностью также необходимо соблюдать режим питания и не переедать. Количество приемов пищи должно быть не менее четырех раз в день, а порции — не больше 250-300 грамм. При приеме пищи необходимо хорошо жевать пищу, не пить жидкость во время еды и не ложиться спать сразу после еды.
Выводы
- При гастрите с повышенной кислотностью от любых кислых блюд следует отказаться;
- Кефир противопоказан при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, при гиперацидном гастрите или панкреатите;
- Некоторые продукты могут помочь уменьшить выделение желудочного сока и не раздражать слизистую оболочку желудка;
- Необходимо соблюдать режим питания, не переедать и не забывать о правильном приеме пищи.