Что выкладывают в холодильную горку
Такое оборудование предназначено для торговли и хранения скоропортящейся молочнокислой, колбасной, кондитерской, мясной и рыбной продукции, а также фруктов и овощей.
Холодильные горки — необходимое оборудование для хранения и продажи скоропортящихся продуктов. Среди товаров, которые могут быть выставлены в холодильной горке, включены молочнокислые продукты, колбасные изделия, кондитерские изделия, мясо, рыба, фрукты и овощи. В гастрономическую горку также могут быть выставлены сосиски, сардельки, мясные хлебцы, копчености, зельцы, паштеты и мясные консервы.
Для заливки горки необходимо использовать холодную воду, медленно заливая ее и постоянно выравнивая поверхность горки. Если образуются ямки, их необходимо заполнить снегом и еще раз залить водой. Горку нужно заливать минимум три раза.
Холодильные горки — это охлаждаемые стеллажи, которые служат для выкладки продукции, ее показа покупателям и хранения. На вертикальных торговых горках продукты легко доступны и видны покупателям.
Что выставляют в гастрономическую горку
К их числу также относятся:
- сосиски и сардельки;
- мясные хлебцы;
- копчености различного вида;
- зельцы;
- паштеты;
- мясные консервы.
Чем заливать горку
Заливать горку нужно холодной водой, делать это стоит не спеша, постепенно заливая горку, и тут же ее постоянно выравнивая — это поможет добиться максимально ровной поверхности. Если от воды образовались ямки, нужно заполнить их снегом и еще раз залить водой. Горку нужно заливать минимум три раза.
Что такое Холодильная горка
Холодильные горки — это охлаждаемые стеллажи, предназначенные для выкладки, показа покупателям различной продуктовой продукции и ее одновременного хранения. На торговых горках выкладка товара производится вертикально, поэтому продуктовые позиции покупателю хорошо видны и доступны.
Какие товары выкладываются в холодильную горку
Холодильные горки — это оборудование, без которого не сможет обойтись ни один магазин самообслуживания. Такое оборудование предназначено для торговли и хранения скоропортящейся молочнокислой, колбасной, кондитерской, мясной и рыбной продукции, а также фруктов и овощей.
Оставить отзыв (1)
Холодильные горки, также известные как витрины или шкафы для продуктов, используются для торговли и хранения скоропортящихся продуктов, таких как молочнокислые продукты, колбасные изделия, кондитерские изделия, мясо, рыба, фрукты и овощи. Витрины используются в магазинах, супермаркетах, рынках и других торговых точках.
Продукты выкладываются на полки в вертикальном положении, что делает их хорошо видимыми и доступными для покупателя. Некоторые из продуктов, которые можно увидеть в холодильных витринах, включают в себя сосиски, сардельки, мясные хлебцы, копчености различного вида, зельцы, паштеты и мясные консервы.
Для того, чтобы поддерживать свежесть продуктов и продлить их срок хранения, холодильные горки оснащены системой охлаждения, которая поддерживает постоянную температуру около 4-5 градусов Цельсия. Охлажденные горки также позволяют сохранять качество товара в условиях высокой температуры в помещении.
Чтобы заполнить холодильную горку, ее необходимо заливать холодной водой несколько раз, чтобы достичь правильного уровня воды и обеспечить равномерное распределение веса. В случае образования ямок вода должна быть долита, или добавлен снег.
Эксплуатация холодильных горок представляет значительную экономическую ценность для ритейлеров и предпринимателей, поскольку они позволяют увеличить продажи и сократить расходы на хранение и транспортировку продуктов. Таким образом, холодильные горки являются важным элементом в торговле продуктами питания и исключительно необходимым для сохранения их качества и свежести.