Можно ли свежие огурцы при Гэрб
Гастроэзофагеальный рефлюкс (ГЭРБ) — распространенное заболевание, которое вызвано обратным током желудочного содержимого в пищевод. При этом возможно появление изжоги, тошноты, рвоты и других неприятных симптомов. Одним из важных аспектов лечения ГЭРБ является правильное питание. В частности, овощи могут играть важную роль в контроле симптомов. Однако не все овощи одинаково хороши для людей, страдающих ГЭРБ.
- Какие овощи можно есть при ГЭРБ
- Какие овощи можно есть при рефлюксе
- Огурцы при рефлюксе
- Какие овощи следует избегать при ГЭРБ
- Полезные советы и выводы
Какие овощи можно есть при ГЭРБ
Следующие овощи могут быть употреблены в пищу при ГЭРБ:
- Свекла
- Картофель
- Морковь
- Цветная капуста
- Зеленый горошек
- Кабачки
- Тыква
Важно обратить внимание, что данные овощи должны быть сварены в воде или на пару и протерты, чтобы сделать их более легкоусваиваемыми. Они также могут быть поданы в виде паровых пудингов.
Лук и чеснок могут быть добавлены в небольшом количестве в термически обрабатываемые блюда.
Какие овощи можно есть при рефлюксе
Для контроля симптомов рефлюкса рекомендуется выбирать овощи и фрукты с низким содержанием кислоты. Следующие овощи и фрукты рекомендуется употреблять при рефлюксе:
- Тыква
- Бобы
- Морковь
- Капуста
- Огурцы
- Сладкий перец
Огурцы при рефлюксе
Огурцы могут вызывать раздражение и воспаление слизистой при эзофагите, поэтому стоит ограничить их потребление. Если же вы все-таки хотите употребить огурцы, то лучше выбирать только свежие, а маринованные и квашеные следует совсем исключить.
Какие овощи следует избегать при ГЭРБ
При ГЭРБ следует избегать следующих овощей:
- Белокочанная капуста
- Репа
- Брюква
- Редька
- Щавель
- Шпинат
- Лук
- Огурцы
- Соленые, квашеные и маринованные овощи
- Грибы
Полезные советы и выводы
- Питайтесь растительной пищей с низким содержанием кислоты, чтобы снизить риск раздражения слизистой оболочки пищевода.
- Приготавливайте овощи методом термической обработки, чтобы сделать их более легкоусваиваемыми и снизить риск возникновения симптомов ГЭРБ.
- Выбирайте свежие овощи, а не квашеные и маринованные.
- Избегайте употребления овощей, которые могут увеличить симптомы ГЭРБ, таких как белокочанная капуста, репа, брюква, редька, щавель, шпинат и лук.
- Следуйте рекомендациям врача по поводу рациона и режима питания, включая количество приемов пищи и времена еды.