Какое национальное блюдо в Питере

Корюшка — это не просто рыба, это символ национальной кухни Санкт-Петербурга. Она входит в практически все меню питерских ресторанов и гостиниц. Корюшка является неотъемлемой частью и истории города, и его культуры.

1. Что такое корюшка и почему это национальное блюдо Петербурга
2. Где в Питере можно отведать корюшки и других популярных блюд
3. Что привезти из Петербурга в качестве сувенира
4. Что едят в Санкт Петербурге и где это можно попробовать
5. Выводы

Что такое корюшка и почему это национальное блюдо Петербурга

Корюшка — это рыба, которую довольно просто ловить, и она обитает большими стаями. Ее готовят, как правило, жареной или маринованной. Именно жареная корюшка и заслужила множество поклонников своей необычной сочности и вкусовых качеств. В Петербурге эту рыбу любят большинство жителей, и она является невероятно популярным блюдом даже среди туристов.

Где в Питере можно отведать корюшки и других популярных блюд

Кроме жареной корюшки, Санкт-Петербург предлагает множество других блюд, которые стоит попробовать. Например, бефстроганов, это рубленое мясо со сметанным соусом и грибами. Еще одно популярное блюдо — это Ленинградский рассольник — кислая супчик из квашеной капусты, моркови, лука, картофеля.

Чтобы попробовать эти блюда, можно обратить внимание на топ-10 заведений, рекомендованного туристическим сайтом Ostrovokru: Бар Solaris lab, ресторан «Паруса на крыше», Чебуречная «Брынза», ресторан «Ферма», Брассерия Kriek, вегетарианское кафе «Ботаника» и кофейня Civil.

Что привезти из Петербурга в качестве сувенира

Если вы решили посетить Санкт-Петербург, то неплохо было бы взять с собой сувенир из разных продуктовых магазинов города. Это может быть, например, карельские деликатесы из дичи, грибы, джемы и соусы из ягод.

Также в Петербурге можно приобрести подарочные наборы с корюшкой, приготовленной разными способами, а также фирменные конфеты фабрики имени Крупской и изделия из марципана.

Что едят в Санкт Петербурге и где это можно попробовать

Питерская кухня — это смесь кухни русской и европейской, с небольшим влиянием скандинавской кухни. Здесь есть рыбные блюда, блюда из мяса и, конечно, русские блюда. Следующий список запоминающихся блюд и мест, где стоит их попробовать: питерские сладкие пышки (территория кафе «Пышечная»), скобелевские битки (биточки) (кафе «Столовая №1»), блюда «Петербургской кухни» (ресторан «Накануне»), блины Арины Родионовны (кафе «Мама Наташи»), а также жареная корюшка, уже упомянутая ранее, которая доступна в большинстве ресторанов и кафе.

Выводы

Питерская кухня — это уникальное сочетание русской и европейской кухни, где блюда из мяса и рыбы находятся рядом, вследствие чего, есть возможность насладиться многими вкусными блюдами. Корюшка, безусловно, является символом и эмблемой национальной кухни Санкт-Петербурга и является must-try для всех туристов, посетивших город. Во время вашего прибывания в городе, обязательно попробуйте другие национальные блюда, посетите рекомендованные заведения и возьмите с собой сувениры из продуктовых магазинов.